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堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法

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“那天看美食节目,专家说,蒸菜是最有营养的。哎,灿烂家这蒸菜还真吃的不多,也就偶尔做个粉蒸肉、粉蒸排骨的,蔬菜没蒸过。看专家介绍了这款--虾仁黄瓜盅,配菜不少,漂亮也有食欲。晚上立马准备了食材,如法炮制一回!”

食材明细

主料

虾 适量 黄瓜 适量 鲜香菇 适量 木耳 适量 胡萝卜 适量

辅料

盐 适量 蒜蓉 适量 蛋清 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 李锦记生抽 适量 橄榄油 适量

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时高级难度 虾仁黄瓜盅的做法步骤 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法步骤:1 1准备好食材。 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法步骤:2 2虾去虾肠虾线后剁成小丁。 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法步骤:3 3胡萝卜切小丁。 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法步骤:4 4木耳切小丁。 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法步骤:5 5大蒜剁成蓉。 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法步骤:6 6黄瓜切段,挖瓤备用。 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法步骤:7 7将切好的菜丁、虾丁放在碗中,加入蛋清抓匀,并加入盐调好。 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法步骤:8 8将虾馅塞进黄瓜盅中。 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法步骤:9 9入沸水蒸锅中蒸5分钟出锅。 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法步骤:10 10准备适量淀粉、生抽。 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法步骤:11 11加少许鸡精、盐、生抽调成水淀粉。 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法步骤:12 12锅内入油,爆香蒜蓉。 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅的做法步骤:13 13倒入芡汁,淋在黄瓜盅上即可。 来自 美食天下 阳阳灿烂 的作品所属分类:热菜中式宴请