滚龙丝瓜的做法_滚龙丝瓜——蒜蓉蒸丝瓜别样吃_滚龙丝瓜怎么做_菜谱
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“蒜蓉虾米蒸丝瓜普通的菜做出别样的风味。”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 滚龙丝瓜的做法步骤 
1丝瓜段中心挖空们不要挖透，做成丝瓜盅。 
2其余切成0.5毫米厚度的片。 
34只虾去头扒皮挑去虾线，留虾尾，其余虾剥成虾仁。 
4丝瓜成滚龙状摆盘中，盘中间放丝瓜盅，丝瓜盅里放入虾，蒜、海米切碎撒丝瓜上。 
5放入开水锅中蒸5分钟。 
6蒸好的丝瓜 
7盘中水分不要倒掉，到入碗中备用。 
8红椒、蒜、其余的虾，切成碎粒。 
9锅预热加入食用油，有低温下入蒜米、虾仁、红椒粒炒香。 
10倒入一调羹鲍汁，翻炒均匀。 
11倒入2调羹丝瓜汁水，翻炒均匀。 
12做好的鲍汁蒜蓉调料。 
13调料浇入蒸好的丝瓜上。 
14成品，鲜香亮丽，形似滚龙。 来自 美食天下 玉食贝贝 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐