煎炸片片虾的做法_煎炸片片虾怎么做_馋嘴乐的菜谱
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“虾的做法很多，可以根据虾的大小和自己的喜欢烹制不同口味的虾肴。这款【煎炸片片虾】既可以下酒，也可以作为小吃零食。味道不错，尝尝吧。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 煎炸片片虾的做法步骤 
1 用料酒、盐腌渍好的带尾虾肉；淀粉、鸡蛋、面包糠。 
2 把鸡蛋打成蛋液 
3 把带尾虾一剖两半，切断虾筋，做成虾片片。 
4 先沾一层干淀粉。 
5再蘸匀蛋液。 
6 然后滚匀一层面包糠。 
7 做好的样子。 
8 依次做完备用。 
9 锅中热油，放入备用的虾片片煎制。 
10煎制两面金黄即成。 
11出锅装盘，放在吸油纸上吸净浮油。 
12和番茄沙司搭配上桌。 小窍门 1、煎制时要用小火，我煎的火候有点大。
2、带尾虾可以先腌制去腥味，也可以片成片片之后腌制。 来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜老人宵夜午餐