茄汁大虾的做法_茄汁大虾怎么做_厨房和汤和沈初七的菜谱

2张图片

食材明细

酸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 茄汁大虾的做法步骤 1准备虾，大蒜头，小葱，番茄酱。剪掉虾须，去掉虾线，将虾清洗干净，倒入适量加料酒腌制十分钟左右。 2锅内烧热加入适量油，放入虾。 3虾壳变红一小会之后，将虾盛出。 4重新起锅，倒入适量油，放入蒜蓉，翻炒几秒钟。 5倒入准备好的番茄酱，继续翻炒，如果番茄汁太稠了，加入适量清水翻炒。 6把之前盛出的虾放入锅内，翻炒，让虾充分吸收番茄汁，同样，如果汁太少，可以加入适量清水。根据个人口味，可以加入适量蚝油，调整咸淡。 7把虾夹出来，摆入盘中。 8将锅中的番茄酱汁倒入盘中，撒上适量葱花即可。 9每一个虾都充分吸收了番茄酱汁，好吃停不下来?。 来自 美食天下 厨房和汤和沈初七 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐