鲜虾腊鸡腿粥的做法_鲜虾腊鸡腿粥怎么做_菜谱
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食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 鲜虾腊鸡腿粥的做法步骤 
1先把腊鸡腿泡上1、2个小时，去去咸味。我只用了半个腿。 
2把腊鸡腿切块，因为我不吃皮，所以把鸡皮去了。 
3往锅内倒入一大碗米饭，再倒入开水，漫过米饭。 
4大火烧开后，转小火。 
5倒入切好的腊鸡腿，小火煮20分钟。 
6放入两片生姜去腥。 
7再滴几滴白酒，去腥。 
8熬煮的过程中要记得要不停搅拌，防止糊底。 
920分钟后倒入虾，因为我放的虾子本来就是熟的，所以再煮5分钟就可以出锅了，如果你放的生虾，在放腊鸡腿的时候就要倒入。 来自 美食天下 王木木OV 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜老人宴客菜晚餐