洋葱圈田园鸡蛋饼的做法_洋葱圈田园鸡蛋饼怎么做_是甜甜呀的菜谱

洋葱圈田园鸡蛋饼的做法

1张图片

“鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个 面粉 适量 洋葱 3圈

辅料

胡萝卜 适量 玉米 适量 虾米 适量

配料

盐 适量 胡椒粉 适量

原味口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤 洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤:1 1配料玉米,胡萝卜,虾米放入碗中。玉米怕煎不熟的话,可以先煮下水。调入盐和胡椒粉。这个按口味放就行了,如果虾米比较咸就要注意放少点盐了。 洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤:2 2打入鸡蛋三个,我只照了两个,搅拌的时候觉得不够,就又加了一个。 洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤:3 3搅拌均匀后加入面粉 洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤:4 4再搅拌至面粉无颗粒后加入香菜。或者喜欢葱也可以加入葱哦。香菜可以再切细点,我这个大了点。 洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤:5 5再搅拌均匀。 洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤:6 6切洋葱圈4圈。 洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤:7 7锅里放油,慢火加热后放入洋葱圈1个。 洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤:8 8把调好的鸡蛋倒入洋葱圈里,加满。 洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤:9 9慢火煎至一面金黄后再翻另一边过来煎。 洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤:10 10煎至两面金黄即可。 小窍门 亲爱的,煎的时候一定要用慢火慢慢煎哦。 来自 美食天下 是甜甜呀 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:主食家常菜