虾米青瓜烙的做法_虾米青瓜烙怎么做_是甜甜呀的菜谱
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“青瓜有很多种，有细长的，也有这种矮胖的，有带刺的，不带刺的。哪一种都可以。我们潮汕地区吧，就喜欢这种。”
食材明细
原味口味煎工艺十分钟耗时简单难度 虾米青瓜烙的做法步骤 
1青瓜去皮，去籽。洗净。 
2抽成丝。 
3虾米先泡会水，泡软点。 
4加入蕃薯粉。 
5打入1个鸡蛋和放入虾米。 
6调入适量的水和盐，搅拌均匀。 
7油锅加热后放入调好的青瓜。 
8待表面凝固，再翻另一面过来煎即可。 来自 美食天下 是甜甜呀 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：私房菜