香菇焖黄瓜的做法_香菇焖黄瓜怎么做_爱烹饪D馋猫的菜谱

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食材明细

原味口味焖工艺廿分钟耗时简单难度 香菇焖黄瓜的做法步骤 1香菇虾米先浸泡，蒜头去外衣头尾切除。 2黄瓜去皮去籽分成四份切条状。 3烧热油把香菇蒜头入锅炸。 4炸至这样就差不多了，蒜头还可以再金黄点，火候不能大要慢慢炸。 5蒜头香菇捞岀后升高油温加入黄瓜炸一会，外表有点焦就可以。 6锅中留下少许油小火爆香虾米。 7虾米爆香开大火加入黄瓜香菇蒜头翻炒。 8倒入开水淹过食材。 9调入鸡汁，鸡精，盐 10调味后转中小火加盖焖15~20分钟左右，汤汁收浓就先把黄瓜装盘，汤汁要留锅中。 11汤汁用粉水勾芡再淋上。 12最后再撒点芫荽段。白焖黄瓜也能很入味，首先要把黄瓜炸一会水分减少味道自然能够渗透到黄瓜里。 来自 美食天下 爱烹饪D馋猫 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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