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中西结合の鲜虾蛋挞的做法

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“吃惯了甜蛋挞的朋友不妨试试咸蛋挞——鲜虾蛋挞,有点中西结合的感觉,玩转你的味蕾。虾肉、猪肉和鸡蛋,三种鲜味融合在一起,吃起来鲜嫩可口,再加上蛋挞皮的酥脆,简直不要太美味!”

食材明细

主料

虾 12只 鸡蛋 2个 葱花 适量

辅料

瘦肉 100克 生抽 一小勺 蛋挞皮 6个 盐 适量 黑胡椒粉 适量

咸鲜口味烘焙工艺廿分钟耗时普通难度 鲜虾蛋挞的做法步骤 中西结合の鲜虾蛋挞的做法步骤:1 1鲜虾洗净,去皮去头去虾线,虾尾留住, 撒入适量胡椒粉稍微放置一会儿 中西结合の鲜虾蛋挞的做法步骤:2 2瘦肉剁碎 中西结合の鲜虾蛋挞的做法步骤:3 3放入适量生抽,盐跟葱花还有一个鸡蛋,拌匀 中西结合の鲜虾蛋挞的做法步骤:4 4分别将每2只虾合拢摆好放入蛋挞皮内,虾尾朝上(如图所示) 中西结合の鲜虾蛋挞的做法步骤:5 5再放入肉沫固定好 中西结合の鲜虾蛋挞的做法步骤:6 6剩下的一个鸡蛋打散,倒入蛋挞皮内填至9分满 中西结合の鲜虾蛋挞的做法步骤:7 7放入预热好上下火170度的烤箱,中层烤35分钟,出炉后撒上适量葱花即可 来自 美食天下 萌城美食 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙