蔬菜拌荞麦面的做法_蔬菜拌荞麦面怎么做_我是一只幸福猪的菜谱

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“比较清爽的一个配方。
这是一人份的量。”

食材明细

清淡口味拌工艺半小时耗时简单难度 蔬菜拌荞麦面的做法步骤 1小油菜摘洗干净。 2胡萝卜洗净，用刮皮刀刮成薄片。 3准备一人份的荞麦面条。 4把水做开，荞麦面条放入其中，关火浸泡10分钟左右。（我用的是不用煮的荞麦面条） 5泡面的时间，把海苔剪成丝状。 6把虾煮熟，去除虾头、虾皮。 7面条泡到没有硬心，表面颜色发白就好了。 8捞出面条，沥干水分。 9把油菜和胡萝卜片，下锅焯水。 10捞出沥干水分。 11所有食材放到一个大些的容器中，调入黑胡椒、盐、生抽、米醋。 12最后挤入少许柠檬汁，拌匀。装盘后，撒入海苔丝。 小窍门 可以根据手边食材更换蔬菜。 来自 美食天下 我是一只幸福猪 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐