翡翠白菜鲜虾肉包子的做法_翡翠白菜鲜虾肉包子怎么做_诗韵墨香的菜谱

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“过年必须包的翡翠白菜鲜虾肉包子，营养丰富，美味佳肴！寓意“白菜谐音百财”吉祥旺财！”

食材明细

咸香口味蒸工艺一小时耗时简单难度 翡翠白菜鲜虾肉包子的做法步骤 1肉馅适量放入碗里，鲜虾处理干净，剁末，加适量盐，耗油，十三香，酱油，鸡蛋一个，按一个方向搅拌均匀，加油适量，葱花姜末适量，虾米适量切末，和好馅料！ 2面粉分两份，和好白绿面团，醒发15分钟。绿面团适量，擀长方形面皮，取白面团搓长条，白面团放入绿面坯，卷上！ 3搓几下，用刀切大小一样的面剂子！ 4搓圆，擀面皮！ 5包入适量的馅料，两边对折，捏中间！ 6两端用手扶起，向中间捏一下！ 7四个边捏好！ 8用手按一个方向搓边缘，搓好叶子粘在第二个叶子中间部位！ 9全部包好！二次醒发15分钟，上锅蒸25分钟，小火5分钟！关火焖5分钟！ 10成品！ 11成品！ 小窍门 馅料，可以调自己喜欢吃的！ 来自 美食天下 诗韵墨香 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜高颜值早餐包子学生

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