凉拌麻糊的做法_闪闪发光---凉拌麻糊_凉拌麻糊怎么做_菜谱
5张图片
“今高温,我回家直接想想还是做做凉菜吃,再说也是活动的最后一天,也加加油吧。一般蔬菜凉拌荤很少放,今特意加点肉松、虾米。嗨,还是有海鲜、有肉,感觉很有味道。那麻糊的凉凉滑滑,吃着喉咙特爽口,也不感觉天热啦。”
食材明细
清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度 凉拌麻糊的做法步骤 1准备麻糊用凉水过一下,虾米、肉松、葱洗净。 2麻糊切条,沿盘边缘摆放发光圆形,中间将剩余麻糊切小丁放入盘中及发光间夹1块。 3在盘上撒入虾米。 4倒入生抽。 5放入盐、糖,撒入鸡精。 6锅热油,爆香葱末。 7围一圈浇在上面。 8枸杞用温水泡软,放在盘的中心,最外层撒上少量的肉松后,淋上麻油即可上桌。 小窍门 1.凉拌菜食材要过凉开水,餐具要开水烫一下,注意卫生。
2.调料可以根据各自爱好,甜、酸、辣都行。 来自 美食天下 小惠子 的作品所属分类:凉菜儿童老人夏季食谱快餐