蔬菜海鲜春卷的做法_蔬菜海鲜春卷怎么做_daogrs迪奥格斯的菜谱

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“第一次见到春卷，便知这定是有趣的素食方式之一！
薄如蝉翼的米纸皮包裹着各种鲜嫩缤纷的蔬果，
吃不惯全素的入门级素食主义者还能搭配虾仁，
再蘸取柠檬小米椒鱼露或是甜辣，
刺激又清爽，重点是颜值高特别开胃。”

食材明细

酸辣口味烤工艺一小时耗时简单难度 蔬菜海鲜春卷的做法步骤 1将粉丝用温水泡软。 2鲜虾摆放在碟子里。 3将泡软的粉丝放在碟子里。 4将虾和粉丝一起放进蒸烤箱中。 5蒸烤箱水箱加满水。 6选择蒸汽功能100℃，蒸8分钟。 7将黄瓜切丝。 8将香菜和小尖椒切碎。 9将芹菜切碎。 10将蒸好的虾和粉丝拿出来。 11将绿豆芽放进蒸烤箱中层，选择蒸汽模式100℃，继续蒸3分钟即可。 12将虾剥壳备用。 13粉丝切成段。 14将米纸放在纯净水里泡30秒~1分钟至软。 15将泡软的米纸平铺在案板上，放在2条虾仁。 16再把其他配菜依次铺上去。 17把米纸从上下两头往中间折。 18再从左边往右边卷起，即成春卷。 19用鱼露配上小尖椒做成调料，或直接搭配泰式甜辣酱，即可食用。 20成品展示。 小窍门 1、米纸不要泡太久，以免会容易破。
2、喜欢吃辣的包裹的蔬菜中间可以配上小尖椒，不喜辣者请自行省略。 来自 美食天下 daogrs迪奥格斯 的作品使用的厨具：电烤箱、蒸锅所属分类：小吃家常菜春季食谱