蒜香鲜虾白酱意大利面的做法_蒜香鲜虾白酱意大利面怎么做_明月舞青衣的菜谱

蒜香鲜虾白酱意大利面的做法

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“想在家吃到好吃的意大利面一点都不难。只需要简单的食材,就可以做出一个属于自己味道的意大利面。
好味道的料理自然少不了好的食材。这次用的是欧丽薇兰经典意大利面,清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。
材料:”

食材明细

主料

欧丽薇兰经典意大利面 2人份 虾 10只 芦笋 4根 大蒜 1头 浓汤宝 1块 面粉 30克 黄油 1块 牛奶 300ml 鲜奶油 100ml

辅料

盐 适量 橄榄油 适量 黑胡椒碎 适量 欧芹叶 适量 干酪 适量

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 蒜香鲜虾白酱意大利面的做法步骤 蒜香鲜虾白酱意大利面的做法步骤:1 1准备材料。芦笋切段、蒜压成蒜蓉,虾去虾线,虾头备用。 蒜香鲜虾白酱意大利面的做法步骤:2 2先做白酱。小锅加热,化开黄油,放入面粉炒匀。关火,倒入牛奶、鲜奶油,搅拌至均匀、粘稠。 蒜香鲜虾白酱意大利面的做法步骤:3 3炒锅里倒橄榄油烧热,小火,放入蒜蓉,炒至香味。 蒜香鲜虾白酱意大利面的做法步骤:4 4加入虾头,翻炒至出香味。 蒜香鲜虾白酱意大利面的做法步骤:5 5再放入虾,一起翻炒至虾肉变色。将虾肉取出。 蒜香鲜虾白酱意大利面的做法步骤:6 6锅里倒入水、浓汤宝(或者高汤)。烧开。 蒜香鲜虾白酱意大利面的做法步骤:7 7放入欧丽薇兰经典意大利面,盖上锅盖,煮约10分钟至面条颜色变白,软烂。 蒜香鲜虾白酱意大利面的做法步骤:8 8放入芦笋、倒入做好的白酱,搅拌均匀。撒上盐、黑胡椒碎调味。装盘,撒上欧芹叶、干酪粉点缀。 小窍门 根据自己的喜好,煮意大利面的软硬度。 来自 美食天下 明月舞青衣 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:面条意大利菜午餐晚餐