丝瓜酿虾的做法_丝瓜酿虾怎么做_lovestory9的菜谱

丝瓜酿虾的做法

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“夏日炎炎,不想在厨房热火流汗地炒菜?推荐一道方便可口又赏心悦目的夏日小菜--丝瓜酿虾。丝瓜清凉利尿、活血通经,虾肉益气补肾、开胃通络,搭配起来健康美味哦。”

食材明细

主料

丝瓜 1条 蒜 2瓣 小葱 1段 盐 少许 料酒 2勺

辅料

虾 9只 红辣椒 1个 糖 少许 蒸鱼豉油 2勺 亚麻籽油 1勺

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时高级难度 丝瓜酿虾的做法步骤 丝瓜酿虾的做法步骤:1 1丝瓜洗净刨去皮。 丝瓜酿虾的做法步骤:2 2切成每段约3厘米,码放入盘中。 丝瓜酿虾的做法步骤:3 3用挖球器在丝瓜挖出一个小坑。 丝瓜酿虾的做法步骤:4 4鲜虾剥去虾壳,保留虾尾最后一节虾壳。用牙签挑去虾线。 丝瓜酿虾的做法步骤:5 5在虾仁中间用刀划一个口。 丝瓜酿虾的做法步骤:6 6虾尾穿过这个开口,卷成虾球。 丝瓜酿虾的做法步骤:7 7把虾一个个放在丝瓜里。 丝瓜酿虾的做法步骤:8 8红辣椒切小段,小葱切成葱花,蒜剁成蒜泥。 丝瓜酿虾的做法步骤:9 9碗内加入糖、盐、蒸鱼豉油、料酒和蒜泥拌匀。 丝瓜酿虾的做法步骤:10 10用勺把调料淋在丝瓜和虾上,放入蒸阁。 丝瓜酿虾的做法步骤:11 11饭煲内胆加入开水,蒸阁放在上面。 丝瓜酿虾的做法步骤:12 12设置蒸煮功能,蒸5分钟。 丝瓜酿虾的做法步骤:13 13出锅淋上亚麻籽油。 丝瓜酿虾的做法步骤:14 14出锅淋上亚麻籽油。 丝瓜酿虾的做法步骤:15 15装饰上红辣椒,撒上葱花,即可享用。 丝瓜酿虾的做法步骤:16 16装饰上红辣椒,撒上葱花,即可享用。 小窍门 这款饭煲使用蒸煮程序时会先预热,预热到水沸腾再计时。内胆需加入开水再烹制。 来自 美食天下 lovestory9 的作品使用的厨具:电饭煲所属分类:热菜家常菜产妇夏季食谱午餐晚餐