鲮鱼滑生菜汤的做法_鲮鱼滑生菜汤怎么做_耕心的菜谱
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“在美食天下耕心是新人一枚，三月底加入这大家庭，无意中参加【史云生醇浓高汤试用】的活动，幸运申请到试用，非常感谢美食天下给予耕心这么好的机会！
耕心家每天餐桌都离不开汤羹，所以呀，这次史云生醇浓高汤试用最适合不过啦，超级方便，的确个耕心节省不少宝贵时间呀(*^__^*) 嘻嘻……
“鲮鱼滑”即鲮鱼肉剁为蓉状拌入恰当的佐料的鱼制品。光看外表，通体滑溜溜反光的鲮鱼滑，就像被一层胶质裹住，如果冻般诱人，入锅翻滚一会，嫩滑鲜香，爽口弹牙。有肉必有菜，才能达到饮食均衡。青青绿绿的时令生菜，两者为汤，生菜领受鱼鲜，鲮鱼滑伴有时蔬的清润，相得益彰，在夏天里特别能勾起人的食欲，多吃有益健康。”
食材明细
咸甜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 鲮鱼滑生菜汤的做法步骤 
11食材：史云生猪骨高汤、生菜和鲮鱼滑。 
2将两包史云生猪骨高汤倒入汤锅中。 
3加入800ml的清水。 
4放入洗净的虾米。 
5盖锅盖，大火烧开，转文火煮15分钟。 
6揭盖，放入鲮鱼滑。 
7倒入适量的橄榄油。 
8煮至鲮鱼滑浮上。 
9放入洗净的生菜。 
10汤汁一滚，即可关火。 小窍门 鲮鱼肉很容易煮熟的，只要浮在汤汁上，就表示已经煮熟啦。 来自 美食天下 耕心 的作品使用的厨具：煮锅