五香什锦丸子的做法_五香什锦丸子怎么做_诗韵墨香的菜谱

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“五香什锦丸子，色香味俱全！”

食材明细

其他口味炸工艺一小时耗时简单难度 五香什锦丸子的做法步骤 1家里只有蔬菜馒头，（只要是馒头就可以用）馒头切末！ 2胡萝卜白萝卜适量，擦丝！ 3芹菜适量带叶子切末，圆葱切末，挤几滴柠檬汁！ 4蔬菜先调料腌制5分钟，加入适量盐、糖、酱油、耗油、五香粉、芝麻，搅拌均匀！ 5准备调料油，八角一个，香叶，毛葱，花椒粒，麻椒粒，姜，蒜，各适量！ 6锅里适量油，把食材冷油下锅，炸出香味！ 7调好料油，用漏网过滤渣子，倒掉不要，料油倒入馒头碎里！ 8蔬菜腌制好，倒入馒头碎里！ 9打入一个鸡蛋，搅拌均匀！ 10取适量馅料，丸子用手挤搓圆形！ 11丸子做好！ 12中火上锅炸制金黄，出锅！ 13成品！ 14成品！ 小窍门 蔬菜适量加入，水分太多，会影响做型！ 来自 美食天下 诗韵墨香 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：小吃家常菜午餐晚餐

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