榨菜豆花的做法_榨菜豆花—几分钟就能做出的美味_榨菜豆花怎么做_菜谱
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“榨菜豆花—是用榨菜、豆腐,配以猪肉、香菇、虾米制作而成。其营养丰富、口感嫩滑。不但是老少皆宜的一道美食,而且适合四季长期食用,多吃多健康,多吃多美丽。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 榨菜豆花的做法步骤 1榨菜豆花的所有原料。 2豆腐切成均匀的小丁状,装入碗中。 3放入开水锅中大火蒸3分钟。(豆腐选有盐豆腐,如果是没盐的,可以均匀地稍微在豆腐上撒上少许盐) 4把榨菜改刀切成细丁。 5把虾米洗净,其他配料均切成细丁。 6锅中热油,把葱姜切成碎末,放入锅中煸香。 7加入切好的肉末,调入1/4茶勺的盐。 8翻炒至肉末变色。 9加入榨菜末、香菇末、虾米。 10调入少许白糖、鸡精、虾油,翻炒至熟。 11把炒好的榨菜馅料,倒入盛豆腐的碗中即可食用。 来自 美食天下 诗心 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜老人早餐北京菜夏季食谱