外婆粽子的做法_外婆粽子怎么做_火镀红叶的菜谱

外婆粽子的做法

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“这个粽子是我老妈做的,可别小看做法被简略成几步,她老人家搞了大半天才包好,煮也要老半天,然后几个儿女家都分一些.....吃的不知道做的辛苦呀,粽子几分钟就搞掂一个了......
外婆包的粽子小孩子特喜欢吃!”

食材明细

主料

糯米 适量 咸蛋黄 适量 虾米 适量 红葱头 适量 绿豆仁 适量 红蓝叶 适量 五花肉 适量 粟子 适量 瑶柱丝 适量

辅料

油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 糖 适量 五香粉 适量 酒 适量

咸鲜口味煮工艺一天耗时普通难度 外婆粽子的做法步骤 外婆粽子的做法步骤:1 1糯米泡发好后用盐鸡粉与油拌好待用,把肉用盐与五香粉拌好,绿豆、虾米、粟子、红葱头与所有调味料混在一起。 外婆粽子的做法步骤:2 2取叶子先放米,放绿豆,肥肉,蛋黄 外婆粽子的做法步骤:3 3放进所有材料 外婆粽子的做法步骤:4 4在馅上面再放一层糯米 外婆粽子的做法步骤:5 5加一块叶子 外婆粽子的做法步骤:6 6包好 外婆粽子的做法步骤:7 7包成个人喜好的款式形状,用草绳扎结实 外婆粽子的做法步骤:8 8包好的粽子 外婆粽子的做法步骤:9 9包好的粽子中火烧5小时以上即可,粽子晾凉后存放冰箱保存。 来自 美食天下 火镀红叶 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:小吃家常菜端午节