蛋包饭的做法_蛋包饭怎么做_sourcehe的菜谱
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“还在吃蛋炒饭吗？来，换一个，吃蛋包饭吧。 让蛋包裹米饭，饭里有蛋，还有虾米的脆香，番茄的酸酸甜甜，多层次口感，回味无穷，萌娃最爱。”
食材明细
葱香口味炒工艺十分钟耗时普通难度 蛋包饭的做法步骤 
1准备食材：米饭、土鸡蛋、番茄、虾米、热炒鲜露； 
2热锅，倒油，虾米爆香，把半个鸡蛋、番茄放入煸香； 
3把米饭倒入翻炒，加入热炒鲜露； 
4加入香葱、盐炒均，起锅； 
5热锅，倒油，把调匀的鸡蛋倒入； 
6.鸡蛋煎至微白，加入米饭一边；PS：不要煎熟，才能让米饭与蛋黏住 
7把鸡蛋另外一边翻转包裹米饭，用锅铲压边缘，黏住； 
8翻转另外一面煎至金黄，大个的蛋包饭，中间用锅铲分开即可 小窍门 1.鸡蛋留半个用来炒饭，饭内有蛋；
2.煎鸡蛋的时候，五成熟即可加入米饭，这样蛋与米饭才能完美结合；
来自 美食天下 sourcehe 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜早餐米饭炒饭
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