芹菜荸荠炒虾饼的做法_芹菜荸荠炒虾饼怎么做_菜谱
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食材明细
酸甜口味炒工艺数小时耗时简单难度 芹菜荸荠炒虾饼的做法步骤 
1将虾肉和葱都打碎成蓉状。 
2加入粉类和鸡蛋，适量盐，料酒调味。 
3手捏一把面糊，从大拇指和食指间挤出来，再用沾过水的勺子剜出。 
4放入油锅，中火炸制。 
5炸制金黄，取出。 
6锅中加入两勺糖，一勺醋，调成糖醋汁，放入虾饼，煮至汤汁粘稠。 
7芹菜摘好，切段。 
8荸荠去皮，切片。 
9锅中少量油，倒入芹菜，荸荠翻炒。 
10待成熟后，倒入虾饼，加入适量盐，糖调味皆可。 
11出锅了~自家虾饼吃得就是放心，外边卖的里面不知道放了多少肥肉。 来自 美食天下 玻璃瓶柠檬草 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：主食面食家常菜冬季食谱