香辣炒蟹的做法_香辣炒蟹怎么做_菜谱

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食材明细

微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 香辣炒蟹的做法步骤 1原料 2处理好的蟹块加盐，胡椒粉，料酒腌制 3配料 4锅内热油，放花椒，干辣椒小火炸香 5处理好的蟹块加盐，胡椒粉，料酒腌制 6锅内热油，放花椒，干辣椒小火炸香 7炸焦的花椒，干辣椒捞出不用 8再放入姜片和葱段 9最后放蟹块翻炒 10加少量白酒去腥提香 11加上少量开水大火烧开，加盖焖一会收汁即可 12成品 来自 美食天下 尚小可 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜