红薯梭子蟹的做法_红薯梭子蟹怎么做_夏家私享菜的菜谱
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“温州人的家常菜……”
食材明细
咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 红薯梭子蟹的做法步骤 
1梭子蟹起盖去鳃洗净，切对开再对开成四块，红薯去皮切成1.2X1.2厘米，长5-6厘米条。 
2红薯冲洗一下放入保鲜袋，扎紧袋口牙签在保鲜袋上扎5个孔，放入微波炉叮2-3分钟至红薯条熟透取出待用。 
3盘里放入几勺面粉，将梭子蟹的刀切面均匀的沾上面粉。 
4全部沾上面粉待用。 
5热锅放油烧热，将梭子蟹将刀切面煎一下，放入红薯翻炒均匀，倒入料酒加盖焖一下再加入生抽和300毫升开水加盖焖煮2-3分钟，放入鸡精，胡椒粉，葱翻炒均匀。 
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10作品展示 来自 美食天下 夏家私享菜 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜儿童秋季食谱宴客菜温州菜午餐