油焖大闸蟹的做法_油焖大闸蟹！_油焖大闸蟹怎么做_蒋厨jzl的菜谱

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“田园小清新！”

食材明细

麻辣口味焖工艺数小时耗时普通难度 油焖大闸蟹的做法步骤 1锅里倒入四分之一的油！烧至七成热倒入八角，香叶，茴香，树皮，槟榔，生姜！ 2炒香后倒入大闸蟹(将大闸蟹对半切开)，翻炒至红色是倒入啤酒！漫过大闸蟹！ 3汤汁烧到三分之二后加入少许生抽！醋，盐，味精，蒜头！继续焖至汤汁浓稠即可！ 小窍门 千万不要加老抽！可以根据个人口味加入黄瓜条和藕条！口感更佳 来自 美食天下 蒋厨jzl 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜