清蒸大闸蟹的做法_清蒸大闸蟹怎么做_米拉Miira的菜谱
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“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。又到了吃蟹的季节！雪白的蟹肉，金黄的蟹膏，每嘬一口都是满足和幸福……清蒸大闸蟹，呈现最鲜美的味道！”
食材明细
清淡口味蒸工艺一小时耗时简单难度 清蒸大闸蟹的做法步骤 
1大闸蟹浸泡水中大约三十分钟，中间换一次水，用刷子处理干净。 
2开水锅蒸格上放入姜片。 
3放入大闸蟹，每个蟹上放几颗花椒，去寒去腥。 
4蒸十三分钟即可。 
5取出装盘，搭配蒜蓉酱，尽享时令美味。 
6蟹性寒，喝杯白酒美美哒。 
7成品图。 小窍门 蒸蟹的时间根据蟹大小调整，鲜美蒸出来！祝您愉快。 来自 美食天下 米拉Miira 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：家常菜海鲜秋季食谱午餐晚餐
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