荷香原味大闸蟹的做法_荷香原味大闸蟹怎么做_火镀红叶的菜谱

荷香原味大闸蟹的做法

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“秋天到了,螃蟹肥了,菊花倒是不知道有没有开花,这里没见过;今年的螃蟹不知道为什么特别多,特别肥,还很便宜,我这个吃货肯定要吃个够了;吃蟹其实什么调味都不用就已经很好吃了,这里用荷叶蒸大闸蟹,只是图个香气,闻着舒服......”

食材明细

主料

大闸蟹 适量 干荷叶 适量 葱段 适量 姜丝 适量

辅料

浙醋 适量

原味口味蒸工艺半小时耗时简单难度 荷香原味大闸蟹的做法步骤 荷香原味大闸蟹的做法步骤:1 1备材料 荷香原味大闸蟹的做法步骤:2 2荷叶用沸水烫一下 荷香原味大闸蟹的做法步骤:3 3煮沸水,把烫过的荷叶放蒸笼里,放葱段,把大闸蟹连绳子放在荷叶上 荷香原味大闸蟹的做法步骤:4 4多出的荷叶边覆盖在蟹上,加锅盖蒸30分钟左右 荷香原味大闸蟹的做法步骤:5 5蟹熟了,剪去绳子 荷香原味大闸蟹的做法步骤:6 6把姜切丝加进醋作为调料蘸吃 来自 美食天下 火镀红叶 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜海鲜常见菜式老人秋季食谱宴客菜午餐

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