炒螃蟹的做法_#信任之美#炒螃蟹_炒螃蟹怎么做_edwin5的菜谱

#信任之美#炒螃蟹的做法

1张图片

“这道菜适合所有人”

食材明细

主料

螃蟹 2只 青辣椒 3-4个 红辣椒 3-4个

辅料

蒜 2颗 酱油 一小勺 生姜 1块 盐 5g

微辣口味爆工艺半小时耗时普通难度 炒螃蟹的做法步骤 1螃蟹清洗干净,注意,炒螃蟹最好把蟹脚剪开,容易熟,用刷子子干净 2葱姜蒜切好备用 3辣椒切大滚刀 4起火,热油,放入葱姜蒜炒香,放入螃蟹爆炒5分钟 5调去些许料酒,炒1分钟,放入一半辣椒再炒 65分钟后放一勺盐调味,再放入剩下的辣椒继续翻炒2分钟出锅 小窍门 螃蟹一定要买新鲜的! 来自 美食天下 edwin5 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜