螃蟹年糕的做法_螃蟹年糕怎么做_菜谱

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“和嫂子学的，味道很好。。。。”

食材明细

原味口味烧工艺一小时耗时普通难度 螃蟹年糕的做法步骤 1将螃蟹洗干净，切成小块，腿和身体尽量连着，有肉的部分沾一点面粉。 2将沾了面粉的螃蟹放油锅里炸一下，至面粉金黄即可。 3年糕提前用清水浸泡半小时。 4葱姜蒜均切成沫。 5锅内留少许油，放入葱姜蒜，炒出香味，再加入香辣蟹酱。 6倒入年糕，翻炒一会儿，加入1/3的清水，盖上锅盖煮至年糕软呼儿，即可出锅。 小窍门 可以不加盐，因为香辣蟹酱是很咸的。。。 来自 美食天下 瓜妞 的作品所属分类：小吃