低脂香辣蟹的做法_低脂香辣蟹怎么做_小堂堂妈妈的菜谱

3张图片

“香辣蟹都是过油炸的，很香，今天老公不在家我自己不敢处理活螃蟹，也不想吃油太大的，于是乎想出了这个低脂版的香辣蝎！味道很不错，导致我差点撑破了肚皮，整整一大盆的螃蟹了，有十几只，个头又大，肉质肥美，可是真的过了瘾了！”

食材明细

麻辣口味烧工艺三刻钟耗时简单难度 低脂香辣蟹的做法步骤 1炒锅放油，爆香麻椒 2放葱姜蒜 3放两勺郫县豆掰酱 4螃蟹我不敢活着直接切两半，总觉得太残忍，自己下不了手，因此我先把螃蟹蒸熟了，这个办法适用于胆子小的亲哦 5螃蟹斩成两段 6放进炒锅 7加入生抽 8醋，料酒 9加入白糖，添适量水，大火烧开，小火炖煮，直到汤汁收浓郁 10盛盘即可 来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品使用的厨具：平底锅、煮锅所属分类：热菜家常菜常见菜式老人秋季食谱宴客菜午餐