咖喱炒螃蟹的做法_咖喱炒螃蟹怎么做_菜谱

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“在市场买了三只螃蟹回来，每只有半斤重，就来个咖喱炒蟹吧，小女喜欢吃，但又吃不了太辣，做个微辣的吧。”

食材明细

咖喱口味炒工艺半小时耗时普通难度 咖喱炒螃蟹的做法步骤 1螃蟹三只。 2将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。 3螃蟹切件洗净，撒上生粉拌一下。 4热锅下油，待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟，捞起待用。 5将锅中热油倒出，剩下一点，依次将姜、蒜、辣椒、洋葱下锅炒香。 6下螃蟹、咖喱粉、红糖、盐、料酒、水稍微煮一下。 7起锅了，香喷喷的咖喱炒蟹，晚上小女吃的“汁都捞埋”。 来自 美食天下 琴心剑胆 的作品所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐