葱香龙头鱼的做法_葱香龙头鱼怎么做_绿野薄荷的菜谱

葱香龙头鱼的做法

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“我们这里以前很少吃龙头鱼,我小时候都没见过这种鱼。我们主要是鳎目鱼,平子鱼,快鱼,黄花鱼,带鱼为主。现在市场上真是想吃嘛有嘛,买了点龙头鱼,总觉得这种鱼有一股子怪味,用香葱做葱香的。”

食材明细

主料

龙头鱼 适量 香葱 适量

辅料

葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 料酒 适量 醋 适量 白糖 适量 盐 适量 大料 适量 豆瓣酱 适量

葱香口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 葱香龙头鱼的做法步骤 葱香龙头鱼的做法步骤:1 1主要原料。 葱香龙头鱼的做法步骤:2 2龙头鱼洗净切块备用。 葱香龙头鱼的做法步骤:3 3香葱择洗干净,切 葱段备用, 葱香龙头鱼的做法步骤:4 4炸香大料瓣,放葱姜蒜炝锅,加豆瓣酱炒香。 葱香龙头鱼的做法步骤:5 5放料酒,酱油,醋,白糖,盐炒香,加少许热水。放入龙头鱼烧制。 葱香龙头鱼的做法步骤:6 6将龙头鱼烧熟,收浓汤汁,放香葱,翻炒均匀即可。 葱香龙头鱼的做法步骤:7 7葱香龙头鱼。 来自 美食天下 绿野薄荷 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜