豆腐鱼炖豆腐的做法_豆腐鱼炖豆腐怎么做_琪_feXjZ8E2的菜谱
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“豆腐鱼别名好多，我们常叫九肚。营养丰富，骨软肉嫩，非常鲜美，搭上豆腐更鲜。”
食材明细
咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度 豆腐鱼炖豆腐的做法步骤 
1豆腐鱼去头去内脏洗净。 
2切长段。 
3豆腐两块，切成三角形。 
4热锅放油，把豆腐下去煎两面金黄。 
5如图，即可，铲出备用。 
6锅中还有些底油，把豆腐鱼下锅煮干多余水份。 
7切，蒜末，姜末，葱段。 
8把豆腐再回锅煮，调1勺黄豆酱，少许米酒，加少许水中火煮开。 
9炖煮3分钟，大火收汁，最后把葱段放下去，即可关火。 
10成品。很鲜看哦。 来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐