金枪鱼黑橄榄披萨的做法_空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨_金枪鱼黑橄榄披萨怎么做_coldly的菜谱

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法

4张图片

“在外面吃过金枪鱼披萨,味道并不如意,还是自己做吧,空气炸锅3.2升大容量烤个6寸的披萨搓搓有余,时间还很短,180度烤6-8分钟就可以搞定一个披萨啦”

食材明细

主料

高筋面粉 50克 酵母 0.5克 糖 2克 盐 少许 橄榄油 2克 清水 25克

辅料

金枪鱼罐头 40克 口蘑 1个 黑橄榄 5个 马苏里拉奶酪 100克 现磨黑胡椒 少许

咸鲜口味烤工艺十分钟耗时普通难度 金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:1 1做披萨首先就要做饼皮了,材料高筋面粉50克、酵母0.5克、盐少许、糖2克、橄榄油2克、清水25克,酵母0.5克怎么秤?秤够1克扔掉一半吖,哈哈 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:2 2把面粉糖酵母盐混合,倒入清水 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:3 3用筷子搅拌至面粉成絮状后加入橄榄油 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:4 4然后用手揉成一个光滑的面团 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:5 5盖上保鲜膜放在35度左右的环境发酵至两倍大(可以是被窝可以是烤箱可以是发酵箱) 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:6 6发酵好的面团按扁排气后滚圆,擀成比6寸烤盘略大的面皮,然后移入烤盘,中间用叉子叉多多的洞洞 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:7 7准备披萨的馅啦,金枪鱼撕成小片、口蘑切片,黑橄榄切成3-4块,马苏里拉奶酪我买的碎,不用自己擦丝,披萨酱我也是买哒,没有就用番茄酱吧 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:8 8把饼底刷一层披萨酱 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:9 9铺上一层马苏里拉奶酪 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:10 10铺上薄薄一层的金枪鱼口蘑和黑橄榄,磨点黑胡椒 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:11 11再铺薄薄的一层马苏里拉奶酪和金枪鱼口蘑黑橄榄 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:12 12最后还是铺一层马苏里拉奶酪 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:13 13空气炸锅预热180度约5分钟后放入披萨胚 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:14 14空气炸锅设置180度,烤6-8分钟即可 小窍门 想学习更多美食吗?那就加入九阳官方美食群2群吧,QQ群号码399689708,加群就有机会抽取空气炸锅、电水壶等九阳小家电。 来自 美食天下 coldly 的作品所属分类:烘焙小吃儿童下午茶