明太鱼炖豆腐的做法_明太鱼炖豆腐怎么做_寻梦一ZbDu的菜谱
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“明太鱼含有十分丰富的蛋白质,大量的维生素A,以及很多的维生素D,还有很多的矿物质,钙,镁,硒等等的营养元素,明太鱼的功效与作用很多,在平时的饮食之中,这种鱼类不仅仅吃起来营养十分的丰富,鲜香可口,肉的味道也是十分的甘美。”
食材明细
清淡口味炖工艺数小时耗时普通难度 明太鱼炖豆腐的做法步骤 1明太鱼四条清冼干净切块,大豆腐一块,油菜芯少许,还有葱姜蒜料包。 2首先煎鱼,电饼铛或平底锅。煎鱼不能急,动早了就碎了。中火慢煎。 3两面都煎黄。 4煎好放高压锅里,加葱,姜,蒜,料包,料酒,糖,醋,盐,酱油还有一大勺自制番茄酱。 5设定30分钟。 6鱼炖好了放平底锅里。 7打入一块豆腐。 8让每块豆腐吸满鱼汤。 9最后加点小油菜芯。 10油菜烫蔫就熄火。 11明太鱼炖豆腐,鱼香,豆腐嫩,汤鲜五口人炖一锅全吃了。 来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品使用的厨具:高压锅、平底锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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