茄汁秋刀鱼的做法_茄汁秋刀鱼怎么做_菜谱
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“下饭菜。”
食材明细
酸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 茄汁秋刀鱼的做法步骤 
1准备好所有的材料。 
2萝卜切丁、大蒜小葱切末。 
3秋刀鱼洗净切段。 
4将切好的秋刀鱼用少许料酒、盐腌制15分钟去腥入味。 
5腌制好的秋刀鱼拍上干淀粉。 
6热锅烧油，将秋刀鱼下锅煎至两面金黄，捞出控油备用。 
7将油倒出，留少许在锅内，烧热后下入蒜末煸香。 
8注入少量清水，调入番茄酱、盐、鸡精转小火调汁。 
9下入萝卜丁略微翻炒。 
10将煎好的下锅，转中火翻炒至稍稍收汁后铲起入碟，撒些葱末即可。 来自 美食天下 开心就好♂ 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜老人日本料理夏季食谱午餐名菜