清蒸小黄鱼的做法_清蒸小黄鱼怎么做_zhuyu1的菜谱

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“烧鱼时最喜欢清蒸，小黄鱼的肉质鲜嫩，适合清蒸。
小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用；小黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老等。”

食材明细

清淡口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 清蒸小黄鱼的做法步骤 1前几天买的新鲜小黄鱼，在冰箱放了几天 2放在水里解冻 3清洗干净装盘 4放入姜片与大蒜子，再加入适量的盐、白糖、料酒和酱油，再加几滴醋 5加入适量水 6放入蒸屉 7蒸20分钟左右就可以了 小窍门 加几滴醋可以使鱼的味道更加鲜美 来自 美食天下 zhuyu1 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜