家常炖小黄鱼的做法_家常炖小黄鱼怎么做_菜谱

家常炖小黄鱼的做法

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食材明细

主料

小黄鱼 1斤

辅料

葱 适量 油 适量 醋 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 糖 适量 味精 适量 姜 适量 蒜 适量

咸鲜口味炖工艺十分钟耗时普通难度 家常炖小黄鱼的做法步骤 家常炖小黄鱼的做法步骤:1 1小黄鱼1斤、葱姜蒜。 家常炖小黄鱼的做法步骤:2 2把小黄鱼洗净,一定要去掉头皮,洗净头骨里的粘液。起锅热油,爆香葱姜蒜。 家常炖小黄鱼的做法步骤:3 3放入小黄鱼。烹入醋、料酒。 家常炖小黄鱼的做法步骤:4 4旺火将其快速蒸发,去除腥味;加入生抽。 家常炖小黄鱼的做法步骤:5 5加适量水烧开,加盐、白糖调味。小火煨制5分钟。 家常炖小黄鱼的做法步骤:6 6将鱼翻面,翻面后再煨制3分钟,加味精提鲜。 家常炖小黄鱼的做法步骤:7 7出锅装盘即可。 来自 美食天下 馋嘴乐 的作品所属分类:热菜家常菜午餐晚餐