煎烧黄花鱼的做法_煎烧黄花鱼怎么做_菜谱

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“色泽金黄，外酥里嫩，鲜香诱人，是不是心动了.......”

食材明细

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时普通难度 煎烧黄花鱼的做法步骤 1将材料都洗净或者准备好。 2将黄花鱼刮鳞、去鳃，除内脏，处理干净，然后在鱼身上剞上花刀；鸡蛋磕入碗中打匀。 3把黄花鱼用少许食盐、胡椒粉、绍酒、鸡精调味，沾匀面粉，挂匀鸡蛋液，放入热油中，煎至两面呈金黄色盛出来。 4原锅留少许油，用葱、姜丝炝锅，烹入剩余绍酒、醋、白糖、食盐和适量汤烧开，然后把黄花鱼放进去，用小火烧至熟透，汤汁收浓时撒上香菜段，淋上少许热油，就可以出锅啦。 来自 美食天下 jasercky 的作品所属分类：小吃徽菜产妇冬季食谱午餐晚餐