豆豉红烧黄花鱼的做法_豆豉红烧黄花鱼怎么做_菜谱

豆豉红烧黄花鱼的做法

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食材明细

主料

大黄花鱼 5条

辅料

豆豉 1大勺

配料

葱 段 姜 6片 蒜瓣 4瓣 盐 适量 油 适量 花椒面 适量 花椒粒 适量 大料 适量 枸杞 适量 红烧酱油 适量 红辣椒油 适量 白面 适量 温水 1大杯 醋 适量

咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度 豆豉红烧黄花鱼的做法步骤 豆豉红烧黄花鱼的做法步骤:1 1鱼去肠腮洗净后沥干,撒上盐腌制15分钟。 豆豉红烧黄花鱼的做法步骤:2 2准备好调料:葱1段,姜片6片,蒜瓣4瓣,花椒粒,大料,枸杞,白面。 豆豉红烧黄花鱼的做法步骤:3 3腌制好的鱼表面均匀粘上白面。 豆豉红烧黄花鱼的做法步骤:4 4热油下锅,煎至两面金黄。 豆豉红烧黄花鱼的做法步骤:5 5放入葱,姜片,蒜瓣 ,盐,油,花椒面,花椒粒,大料,枸杞,豆豉炸香。 豆豉红烧黄花鱼的做法步骤:6 6放入醋,酱油,辣椒油。 豆豉红烧黄花鱼的做法步骤:7 7放水和鱼齐平,大火炖。 豆豉红烧黄花鱼的做法步骤:8 8水开15钟后,改小火炖20分钟收汁。 来自 美食天下 玖嘉颐 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜农家菜午餐