香煎黄花鱼的做法_香煎黄花鱼怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱

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食材明细

咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度 香煎黄花鱼的做法步骤 1准备好食材。 2辣椒斜切成片、葱切成葱花、姜切成粒、大蒜头切成片。 3起锅烧油。 4油七成热时，下黄鱼煎香（鱼皮向上，先煎反面）。 5煎至两面金黄。 6鱼铲至一边，下辣椒、姜、大蒜炒出香味断生。 7加少许水。 8加鸡精、耗油、米酒、醋，生抽调味，稍煮入味，收干汤汁。 9起锅装盘，撒上葱花装饰一下。 10好了?。 小窍门 煎黄花鱼一定要先煎反面，更容易定型，由于鱼是咸的，做这道菜就不用再加盐了。 来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐