红烧黄鱼的做法_【鲁菜】--红烧黄鱼_红烧黄鱼怎么做_菜谱

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食材明细

酸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度 红烧黄鱼的做法步骤 1先将黄鱼洗净，去鳞。 2去掉内脏，一面斜切三刀。 3葱姜蒜切碎，料酒、白糖、醋、酱油、盐一起调匀。 4锅里放油。 5把鱼的两面裹上面粉。 6六成热放入鱼炸制。 7两面金黄色即可。 8盛出来备用。 9锅里留底油，放入葱、姜、蒜、红椒煸炒出香味。 10倒入调料汁。 11加300毫升水。 12放入煎好的鱼、胡椒粉烧制。 13开锅转中火烧5分钟。 14转大火把汤汁收到浓稠。 15放入香菜、味精、香油调味即可。 16盛入盘中即可。 来自 美食天下 gaopingzhao 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜鲁菜老人秋季食谱午餐工作餐