烧鲳鱼的做法_【山东】烧鲳鱼_烧鲳鱼怎么做_政妈妈的菜谱

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“家常烧鱼---烧鲳鱼”

食材明细

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 烧鲳鱼的做法步骤 1葱，姜，香菜切好备用。 2鲳鱼洗净。 3锅里油热加入葱姜炒香。 4改小火加入鲳鱼煎一煎。 5翻面煎一煎。 6加入适量水，加入啤酒。 7加入红烧汁，酱油。 8加入盐中大火炖煮，煮至汤汁浓稠时即可。取出装盘撒上香菜碎，将剩下的汤汁浇在鱼上。 小窍门 煎鱼的时候要用小火，以防煎糊了。 来自 美食天下 政妈妈 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜