清炖鲳鱼的做法_家常菜----清炖鲳鱼_清炖鲳鱼怎么做_菜谱

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食材明细

咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时简单难度 清炖鲳鱼的做法步骤 1将鲳鱼清洗干净，装入盘中待用。 2将平底锅放油烧热，将裹上面粉的鲳鱼放入锅中煎。 3将鲳鱼煎至两面呈金黄色。 4煎至八分熟时，铲出，装入盘中待用。 5原锅内放入清水，葱段，姜片，蒜瓣，干红辣椒段，精盐，料酒，生抽，大料，米醋，生抽，白糖。 6将煎好的鲳鱼放入锅中，大火烧开，小火慢慢炖一会儿。 7将鲳鱼炖至入味，最后加入味精调味。 8翻拌均匀，出锅，装入盘中即可。 来自 美食天下 mother52julina 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜