红烧鲳鱼的做法_红烧鲳鱼怎么做_有志小宝的菜谱

红烧鲳鱼的做法

3张图片

“味道咸香,嗯~是我自己加了本土味道后的鲳鱼!”

食材明细

主料

鲳鱼 2条

辅料

姜片 适量 红干辣椒 2个 香叶 2片 桂皮 1小块 食用油 少许 黄酒 3大勺 酱油 1勺 葱花 适量

中辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 红烧鲳鱼的做法步骤 红烧鲳鱼的做法步骤:1 1大鲳鱼洗净,正反面用刀开两个裂缝!姜切片! 红烧鲳鱼的做法步骤:2 2使用的调料! 红烧鲳鱼的做法步骤:3 3炒锅烧热加少量油放入姜片!姜片微微起泡放入鱼~ 红烧鲳鱼的做法步骤:4 4所有的调料加入锅里开中小火~ 红烧鲳鱼的做法步骤:5 5盖盖闷烧大约5分钟后转最小火接着烧10分钟~ 红烧鲳鱼的做法步骤:6 6装盘~撒上葱花~~ 红烧鲳鱼的做法步骤:7 7好了 小窍门 油温不要太高,鲳鱼煎过了就容易碎~ 来自 美食天下 有志小宝 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:私房菜鲁菜老人秋季食谱午餐名菜