豆酱鲳鱼的做法_豆酱鲳鱼怎么做_满宝妈妈的菜谱
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“图省事,鲳鱼加黄豆酱咕嘟咕嘟~”
食材明细
酱香口味炖工艺一小时耗时普通难度 豆酱鲳鱼的做法步骤 1将鲳鱼去除内脏清洗干净。 2在鲳鱼两面打上花刀。 3将鲳鱼拍上淀粉。 4锅中加入食用油烧热,将鲳鱼煎制两面金黄。 5将葱姜蒜和干辣椒切碎备用。 6锅中倒少许油烧热,下入葱姜蒜和干辣椒爆香。 7将煎好的鲳鱼放入锅中,并烹入料酒。 8加入适量的清水。 9加入一勺黄豆酱。 10再酌情加一点点盐。 11继续加热至汤汁越来越少。 12等到汤汁收的差不多了就可以关火了。 13出锅装盘就可以了。 来自 美食天下 满宝妈妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐