豆酱鲳鱼的做法_豆酱鲳鱼怎么做_满宝妈妈的菜谱

豆酱鲳鱼的做法

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“图省事,鲳鱼加黄豆酱咕嘟咕嘟~”

食材明细

主料

鲳鱼 几条 清水 半锅

辅料

干淀粉 适量 葱 适量 食用油 适量 料酒 适量 黄豆酱 适量 盐 少许 干辣椒 少许 姜 适量 蒜 适量

酱香口味炖工艺一小时耗时普通难度 豆酱鲳鱼的做法步骤 豆酱鲳鱼的做法步骤:1 1将鲳鱼去除内脏清洗干净。 豆酱鲳鱼的做法步骤:2 2在鲳鱼两面打上花刀。 豆酱鲳鱼的做法步骤:3 3将鲳鱼拍上淀粉。 豆酱鲳鱼的做法步骤:4 4锅中加入食用油烧热,将鲳鱼煎制两面金黄。 豆酱鲳鱼的做法步骤:5 5将葱姜蒜和干辣椒切碎备用。 豆酱鲳鱼的做法步骤:6 6锅中倒少许油烧热,下入葱姜蒜和干辣椒爆香。 豆酱鲳鱼的做法步骤:7 7将煎好的鲳鱼放入锅中,并烹入料酒。 豆酱鲳鱼的做法步骤:8 8加入适量的清水。 豆酱鲳鱼的做法步骤:9 9加入一勺黄豆酱。 豆酱鲳鱼的做法步骤:10 10再酌情加一点点盐。 豆酱鲳鱼的做法步骤:11 11继续加热至汤汁越来越少。 豆酱鲳鱼的做法步骤:12 12等到汤汁收的差不多了就可以关火了。 豆酱鲳鱼的做法步骤:13 13出锅装盘就可以了。 来自 美食天下 满宝妈妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐