柠香煎鳕鱼的做法_柠香煎鳕鱼怎么做_安宝的虎妈的菜谱
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“鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,肉质白细鲜嫩,清口不腻,高蛋白低脂肪。因为鱼块基本没有什么刺,所以我喜欢买来给孩子食用。淡水鱼刺太多,不放心给娃吃。”
食材明细
其他口味煎工艺三刻钟耗时简单难度 柠香煎鳕鱼的做法步骤 1鳕鱼解冻后稍微冲洗干净,用厨房纸吸干水分; 2加入适量盐腌制半小时; 3柠檬切半待用; 4锅加热后倒入适量橄榄油; 5放入鳕鱼块煎至纹路清晰; 6挤入适量柠檬汁再两面煎一会即可; 7成品; 8成品。 小窍门 1.鳕鱼肉凝儿不散说明质量好,反之则说明鱼肉差;
2.可以在出锅后撒适量黑胡椒粉,这样味道更好,我是家里正好用完了。 来自 美食天下 安宝的虎妈 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:海鲜中式宴请高档秋季食谱冬季食谱晚餐学生
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