蒜香清蒸大黄鱼的做法_蒜香清蒸大黄鱼怎么做_小七美食记的菜谱
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“烹饪过程中，经常有很多惊喜。比如这条大黄鱼，真没想到这么美味。”
食材明细
蒜香口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 蒜香清蒸大黄鱼的做法步骤 
1大黄鱼处理干净，葱姜准备好 
2在鱼身上划几刀，葱姜塞鱼肚里，放几片姜在划口里，在鱼身上用手抹一层料酒 
3放锅里蒸熟，这是整盘中会有鱼汁，倒入碗里 
4准备好薄芡、小香葱，用蒸鱼豉油、生抽、少许白糖调个汁 
5锅里放一点点油，倒入蒜末煸香 
6倒入步骤四调成的汁，加入蒸鱼蒸出的鱼汁，勾芡 
7淋在蒸好的鱼身上 
8撒上香葱 
9再起锅烧点热油，泼在鱼身上 
10成功 小窍门 鱼不要蒸老了，可以用筷子插试试是否熟了 来自 美食天下 小七美食记 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐