干烧小黄鱼的做法_干烧小黄鱼怎么做_菜谱
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食材明细
微辣口味烧工艺一小时耗时普通难度 干烧小黄鱼的做法步骤 1将黄鱼去鳞去腮去内脏冲洗干净 2在鱼身上用刀划上几道,放上料酒,盐,胡椒粉腌渍入味 3腌好后,把鱼放入油锅里煎炸 4待两面煎黄时取出 5葱姜蒜切好备用 6锅里留少许的油,放豆瓣酱和葱姜蒜炒香 7加汤,并加上酱油,糖和醋 8再把煎好的鱼放入 9用中小火炖至汤汁快干时,捞出 10剩下的汤汁再稍煮一会(浓缩)再浇在鱼上即可 来自 美食天下 风再起时~ 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐午餐
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