糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_凌宇_a17VFi3n的菜谱
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“比较适合又想吃带鱼,又来不及腌制入味,酸甜口开胃解腻,我喜欢用厚带鱼做糖醋,比煎着吃入味。略薄的带鱼还是煎着吃香。?”
食材明细
酸甜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 糖醋带鱼的做法步骤 1带鱼,洗净,切断备用 2平底锅,热锅凉油,煎至两面金黄 3一大勺醋倒入锅中后快速盖盖(这是重点哦!既能去带鱼的腥味,又能烹出醋香),至醋烹没,与蒸汽混合成汤,加水。依次再加入少许醋,少许东谷一品鲜酱油,盐,糖(盐的二倍),姜丝,鸡精。 4中大火边炖边收汤,至汤汁浓郁。期间翻一次面 5收好汤,出锅!开吃喽! 小窍门 比较适合又想吃带鱼,又来不及腌制入味,酸甜口开胃解腻,我喜欢用厚带鱼做糖醋,比煎着吃入味。略薄的带鱼还是煎着吃香。? 来自 美食天下 凌宇_a17VFi3n 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜老人午餐晚餐学生