干炸带鱼的做法_干炸带鱼怎么做_菜谱
1张图片
食材明细
原味口味炸工艺十分钟耗时简单难度 干炸带鱼的做法步骤 1超市买的带鱼段。 2将带鱼切成小段,加料酒和盐腌制15分钟。 3鸡蛋2个调成糊糊,面粉半小碗。 4将蛋液倒入面粉中。 5加入少许盐,再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。 6带鱼裹满蛋糊。 7油七成热下锅炸裹满蛋糊的带鱼,金黄色捞出。 8椒盐我用的买的那种,比较细腻,粘着吃口感也不错。 小窍门 1.干炸带鱼不粘椒盐直接食用也非常不错。
2.炸的时候亲们最好炸两遍,这样会更加酥脆。 来自 美食天下 晴天妹儿 的作品所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐午餐
同标题文章
1张图片 “小时候每逢过年就会在围在炉灶旁边,看着爸爸在那里炸丸子,炸带鱼,炸藕盒......有时还会偷吃。这 […]
1张图片 食材明细 主料 带鱼 400克 辅料 色拉油 适量 配料 盐 适量 料酒 适量 花椒 适量 鱼香口味 […]